＼＼夏土用の丑の日／／

＼＼夏土用の丑の日／／
　2023年7月30日(日)

土用の丑の日といえは、やっぱり「うなぎ」！！
でも、敢えての「あなご」で精を付けたってだっていいんじゃない！？！？
穴子は高タンパク・低カロリー・低脂質なので、あっさりした旨味を楽しめます🥰

また、丑の日にちなんで「う」のつく食べ物を食べる風習や、黒い物を食べる風習があり、「瓜」「うどん」「梅干し」等、食べられているそうです。

大穴では、
【胡瓜】…大穴巻き・かっぱ巻き・胡瓜一本漬け
【苦瓜】…ゴーヤチャンプルー
【うどん】…おでん出汁うどん
【梅干し】…梅干しサワー・梅水晶・穴子と鶏軟骨の梅和え
【うに】…うに巻き・うに握り
【黒い食べ物】…海苔⇒細巻き全般
が該当いたします👆

そう考えると、＜大穴巻き＞って、土用の丑の日に食べるべきベストグルメなのでは🤩

今日も大穴は元気いっぱいに15時より営業致します！
皆様のご来店をお待ちしております✨